常見問題

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  2022-03-04 13:41:05啤酒中的醇

  啤酒在發酵期間，酵母利用麥汁中的營養物質，進行繁殖、新陳代謝，主要產物為乙醇和二氧化碳，另外，還產生一些副產物如：雙乙酰、醇、酯類、酸類、醛類、硫化物等，這些副產物構成了影響啤酒口味的風味物質，對啤酒的口味影響比較大，這里簡單介紹一下我對啤酒風味物質——醇的一些粗淺認識...

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  2022-03-04 13:39:07你知道怎樣保存精釀啤酒嗎？

  我們經常是精釀啤酒隨買隨喝，但是也有買回去沒有喝完的時候，那么精釀啤酒要怎么保存呢？...

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  2022-03-04 13:37:27啤酒究竟有沒有保質期？放太久還能喝嗎？

  經常會有人問起：“啤酒有沒有保質期？我囤多了的啤酒還能放多長時間？要不要趕緊喝？”今天就這些疑問，安排解答，方便酒友們以后野性屯酒。...

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  2022-03-04 13:35:15啤酒發苦是怎么回事？可能是這些原因導致的

  喝過啤酒的友友們應該都清楚，啤酒的味道略苦，有人覺得這不叫苦，就是啤酒本身的味道。有人覺得太苦了，喝不慣這個味道。你之所以覺得啤酒喝起來苦，那是因為里面含有啤酒花。...

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  2022-03-04 13:33:19啤酒花有哪些用途

  啤酒花是釀造啤酒必不可少的重要原料，今天山東美拓釀造設備有限公司的小編為您具體介紹一下啤酒花的用途，讓您對啤酒花有個更加具體的認知。...

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